Bräter

WMF Bräter werden verwendet für Lebensmittel wie ganze Fische, Spargel, Geflügel oder große Portionen Fleisch, wenn ein normaler Topf nicht mehr ausreicht. Der Bräter besticht durch seine Vielseitigkeit im Gebrauch. Es können problemlos größere Mengen oder Stücke wie in Pfannen, scharf angebraten werden. Kurz angebratenes kann mit Käse überbacken oder ein Braten im Backofen geschmort werden. Außerdem kann mit dem Bräter Fisch oder Gemüse gedämpft oder sogar ganzer Fisch geräuchert werden. Ein Bräter aus Cromargan® oder Aluguss ist sehr formstabil durch seine kräftigen Seitenwände, welche die Temperatur gleichmäßig verteilen und die Wärme lange speichern. Der gut sitzende Bräter-Deckel und die Tauglichkeit für mehrere Herdarten wie Induktion oder Gas, sowie gutes Design gehören zur Grundausstattung bei dem WMF Bräter-Sortiment.

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